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12月1日(土)和地山店オープン 
静岡大学、姫街道北へ100m右側
浜松市中区和地山1丁目7-18
チサンマンション1F
053-523-6335
営業時間11時00分~22時00分
(ラストオーダー21時30分)

メニュー
マルゲリータ  500円~(21cm)
          800円~(26㎝)
マリナーラ    600円~
てりやきチキン 650円
ゴルゴンゾーラ 650円
遠州しらす   650円
菜園       700円
ハンバーガー550円~
自家製スープ350円~
テイクアウト・電話予約OK

2010年10月14日

水切り

おはようございます。

曇り空ですねー

週末に向けての、チーズの水切りです。

水切り



水切り



イタリアのモッツァレラ、フレッシュ空輸便です。

17個の水切りです。あっという間に作業終了。

あー修行時代は1回で、100個以上水切りしてたなー。

今のところ、出店先が週末しかないから仕込みは短時間で終わりーます。

出店先探しの営業をがんがん行きましょー。




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今週の予定
今週の予定(2010-10-14 17:12)


Posted by ピッツァなお at 08:32│Comments(3)開業
この記事へのコメント
初めまして(*^_^*)

しえるさんのブログで拝見してやってきました。
私、ピザ大好きなんです♡
息子も大好きよ~ 是非、なおさんのピザいただきたいです。

10日に須部さんとこにいらしてたのですね。
須部豆腐さんのイベントも是非行きたいと常々思っているのに
チラシ見るのが遅かったり 全く知らなかったり
そこそこご近所さんなのに未だに行けません。

都田は宅配ピザが来てくれない地域です。
ついでにガストの宅配も来てくれません^_^;
販売するのにお勧めの地域ですよ~
Posted by chiko♪chiko♪ at 2010年10月14日 12:06
初めまして
愛知県でピッツァ移動販売をしていますbocchenoと申します。

未森さんから話を伺ってブログにお邪魔しました。
素敵な窯ですね。一度見に行きたいです。今後ともよろしくお願いします。
Posted by boccheno at 2010年10月14日 13:19
平日の出店先を探さなくてはいけませんね。
よくスーパーの入口で焼き鳥とかの屋台が出ていますが、
毎月定期的にスケジュールに組み込まれて
いるようです。
平日でも人がたくさん来るスーパーやドラッグストアに
食い込めるといいですね。
ダメ元であたってみたらどうですか?
Posted by しえるしえる at 2010年10月15日 00:22
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